10月17日下午，建發(fā)公司“京能杯”服務(wù)禮儀大賽岱海溫泉酒店初賽成功舉辦。 本次初賽有中式鋪床操作、茶藝表演、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三項(xiàng)內(nèi)容。中式鋪床操作比賽環(huán)節(jié)，要求6名參賽選手在3分鐘內(nèi)完成鋪床單、套被罩、裝枕頭等系列操作。參賽選手個(gè)個(gè)從容不迫，動(dòng)作利落，簡單而平常的客房服務(wù)工作在賽場(chǎng)仿佛變成了一門行為藝術(shù)。選手們現(xiàn)場(chǎng)鋪床完成后，苛刻的評(píng)委們竟然還要拿著尺子測(cè)量，檢查床單是否平整、被罩中心是否偏離床位中心等；比賽現(xiàn)場(chǎng)還特地增添了富有閩南風(fēng)情的烏龍茶傳統(tǒng)茶藝表演，營造出一種“靜心、舒心”的禮儀環(huán)境，除了欣賞精湛的泡茶技藝外，一杯杯清香撲鼻的香茗令在場(chǎng)員工心曠神怡；在中餐擺臺(tái)比賽中，選手要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，在一張10人桌前逐一進(jìn)行擺桌椅、鋪臺(tái)布、擺餐具、口布折花、斟酒等操作，18分鐘的比賽，有選手僅用12分鐘便高質(zhì)量地完成。整場(chǎng)比賽向大家展示了酒店的文明服務(wù)風(fēng)采，讓觀眾見證了岱海溫泉酒店作為四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店所擁有的實(shí)力。
